MERMELADA DE SAUCO CON STEVIA CREMA & NATTA

El saúco se encuentra en diversas formas de arbustos y árboles pequeños, altamente ramificados. Esta planta es muy valorada por sus propiedades medicinales. Desde el punto de vista nutricional, es rica en vitaminas B1, B2, B5, B6 y ácido fólico. Además, contiene minerales como calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, zinc y sodio. Los frutos del saúco se presentan en pequeños racimos de bayas que inicialmente son verdes y, al madurar, se vuelven negras o azul negruzcas. Estas bayas producen un jugo abundante que se utiliza en la gastronomía para hacer salsas y dulces, como nuestra exquisita Mermelada de Saúco Diet. Esta mermelada es dulce, untuosa y muy aromática, con un sabor ligeramente ácido, perfecta para disfrutar sola o como ingrediente en diversas preparaciones.